宿泊日

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夕食は、季節の旬な食材で創るイタリア料理。
上質な南阿蘇の湧水との組み合わせが素材の良さを引き出します。
こだわりの調理法でシェフが創り出すコース料理は見た目も鮮やかで、
時にお客様を驚かせるほどのボリュームです。
各種ワインも揃えております。

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肩を張らず召し上がっていただくために、お箸で食べる季節のコース料理となります。
個室の食事処で大切な人との食事をお楽しみください。

<アレルギー、苦手食材対応についてのお願い>
申し訳ございませんが当館ではあえて苦手食材の対応は致しておりません。
1つのコース料理のみとなりますので、食材や調理法の指定・変更はできない旨、予めご了承ください。
アレルゲン隔離の料理スペースが無い為、食物アレルギーの対応もできません。
1人の料理人がすべての料理を心を込めて調理しております故、
ご不便をおかけいたしますがご理解を賜りますようお願い致します。