2015-05-20

パスタやメイン料理のソースをパンに付けて食べることを、イタリア語でスカルペッタと言います。 スカルペッタは「小さな靴」という意味で、なぜそう言うようになったかは諸説あるようです。 高級レストランでは、正式に言うと...